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多部门联合开展学校食品安全检查
来源:阳江新闻网 作者:张敏 时间:2019-04-03 09:31 【字体: 】 浏览量:-
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  学生的食品安全是保障师生正常学习生活的重要保障,落实好校园食品安全相关制度至关重要。2日上午,市食安办联合市教育局、市卫生健康局、市市场监管局开展2019年校园食品安全工作联合检查,确保学生舌尖上的安全。

  当日上午,检查组首先来到广东两阳中学食堂。在食堂门口的显眼位置,张贴着学校食堂陪餐制度以及值日领导陪餐安排表。据了解,根据省相关要求,两阳中学早在2015年就执行了学校食堂陪餐制度,每日都有学校中层以上管理人员轮流陪同学生就餐。据在现场检查的市教育局相关负责人介绍,我市达到相关条件的学校食堂基本在2015年实行了学校食堂陪餐制度。

  检查组重点检查了学校食堂的“明厨亮灶”建设工作、学校厨房制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备维护、餐饮具洗消和保洁、餐厨剩余物处置等情况。随后,检查组来到学校的小卖部,重点检查食品销售经营者的许可管理、进货查验记录制度落实、食品储存、临过期食品管理等情况。

  检查组又相继到阳江职业技术学院附属学校、市实验学校的食堂和小卖部开展检查工作。据检查组相关负责人介绍,通过当日的检查,发现三家学校的食品安全工作都做得比较到位,没有发现违法违规行为。下一步,全市市场监管系统将采取“五个到位”,即思想到位、检查到位、查处到位、配合到位、宣传到位,严防严管严控校园食品安全风险,守护好校园食品安全。

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